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こんばんは。飲み姫です♪
2018年2月に飲んだ日本酒19銘柄をご紹介します。
いい日本酒に出会えましたよ～(^^)v

2018年2月に飲んだ日本酒

銘柄	特定名称	好み度
【秋田】ゆきの美人 しぼりたて生	純米吟醸	★★★☆☆
【岩手】浜千鳥 無濾過生原酒	特別純米	★★★★☆
【宮城】浦霞 しぼりたて なま酒	純米	★★★☆☆
【福島】笹正宗・にごり	特別純米	★★★☆☆
【福島】ロ万レボリューション 生原酒	純米吟醸	★★★★★
【千葉】銚子の誉（ちょうしのほまれ）	本醸造	★★★★★
【静岡】磯自慢 しぼりたて生酒原酒	純米吟醸	★★★★☆
【長野】ソガ・ペール・エフィス「ヌメロアン」サケ エロティック	純米吟醸	★★★★☆
【新潟】越乃雪月花（こしのせつげつか）しぼりたて生	吟醸	★★★☆☆
【富山】羽根屋 煌火（きらび）生原酒	純米吟醸	★★★★☆
【京都】京姫「匠」	大吟醸	★★★☆☆
【京都】干支ボトル めでたの戌	純米吟醸	★★★☆☆
【島根】ヤマサン正宗・佐香錦 袋取り 原酒	純米吟醸	★★★☆☆
【広島】亀齢 辛口純米 八拾 無濾過 生酒	辛口純米	★★★☆☆
【山口】貴（たか）『攻め』ブレンド スーパー晩酌酒プロジェクト	特別純米米	★★★★★
【高知】土佐しらぎく 山田錦	純米吟醸	★★★★☆
【高知】四万十川	純米吟醸	★★★☆☆
【高知】酔鯨 吟麗未濾過すっぴん 新酒 生酒	純米吟醸	★★★★☆☆
【熊本】美少年 清夜	純米	★★★★☆☆

【秋田】ゆきの美人 しぼりたて生 純米吟醸

スッキリしていて酸味あり。私が「ゆきの美人」に抱いている甘旨系の味わいではなかったなぁ～。
山田錦20%、酒こまち80%使用。600円／120cc。

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【岩手】浜千鳥 特別純米 無濾過生原酒

毎度変わらず美味しい♪
美山錦100%使用。650円／160cc（海鮮山鮮）

【宮城】浦霞 しぼりたて 純米 なま酒

旨味もある味わい。
650円／160cc（海鮮山鮮）

【福島】笹正宗（ささまさむね）・にごり 特別純米

うすにごりで、さらりと飲みやすい♪
450円。

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【福島】ロ万レボリューション・純米吟醸 生原酒

ふわぁ～っと、香りと旨味が優しく広がります。包み込まれちゃう。でも真ん中にはちゃんと芯のある味わい♪ 間違いない1本☆
450円。

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【千葉】銚子の誉（ちょうしのほまれ）本醸造

料理にそっと寄り添う優しい味わい。銚子の誉は飲み飽きしない最高の食中酒☆
450円。

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【静岡】磯自慢・純米吟醸　しぼりたて生酒原酒

美味しい！タイプ☆ キレイなのに旨味もあってバランスがいい。
600円／120cc。

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【長野】ソガ・ペール・エフィス「ヌメロアン」サケ エロティック 生酒 生酛

桃のような香り。大好きな大信州「手の内」に似た系統♪ 10年前に飲んだのはこれではなかったのかな？当時の甘旨どっしり感はなく、すごく飲みやすかった。
美山錦100%使用。850円／160cc（海鮮山鮮）

【新潟】越乃雪月花（こしのせつげつか）吟醸 しぼりたて生

しっかりとした味わいで美味。
700円／160cc（海鮮山鮮）

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【富山】羽根屋・純米吟醸 煌火（きらび）生原酒

甘～く優し～く包み込んでくれる羽根屋らしい美味しさ。おつまみいらず。ゆったりと夜風を感じながらずっと飲んでいたい。いいお酒です♪
600円／120cc。

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【京都】京姫「匠」大吟醸

一口飲むと甘みが柔らかく広がり、お米の旨味もあり、〆にふさわしい味わい。
山田錦100%使用。一合：730円（税抜）

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【京都】干支ボトル めでたの戌 純米吟醸

口当たり軽く、食中酒向きかな。招德酒造の杜氏によるデザイン♪
いただきもの。

【島根】ヤマサン正宗・佐香錦 袋取り 原酒 純米吟醸

最初にふさわしい☆ チェリーっぽいかわいい香りもします。
酒造りの神様を祀る「佐香神社」の名を冠した酒米「佐香錦」使用。450円。

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【広島】亀齢 辛口純米 八拾 無濾過 生酒

インパクトあり、しっかり濃い口なのにキレ良し中締めにいい。いさぎいい！口の中をキレイに流してくれる♪
450円。

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【山口】貴（たか）・特別純米『攻め』ブレンド スーパー晩酌酒プロジェクト

うみゃい！！旨味あり、引き締まり、バランスもいい～(*^^*) 攻め最高！
500円／120cc。

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【高知】土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦

フルーティーな桃のような香りが上顎に広がり、柔らかい甘味と香りが強すぎず、ふわっとふくらみ包み込んでくれる優しい日本酒。きき酒イベント「SAKE COMPETITION」2017年 純米吟醸部門 GOLD 第1位受賞酒。
Kissyo Select 丸井溝口店 1,700円（税抜）

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【高知】四万十川 純米吟醸

甘味もあり美味しい☆ 好きなタイプ♪
一合：680円（税抜）

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【高知】酔鯨 吟麗未濾過すっぴん 新酒 生酒

生酒らしいフレッシュさだけではなく旨味もあり美味しいっ♪
650円／160cc（海鮮山鮮）

【熊本】美少年 清夜（せいや）純米

お刺身にピッタリ～☆ 今後、自宅でお刺身を食べる時は、コスパ最高な美少年を用意することにします(^^)
70%精米の菊池産「ひのひかり」使用。一合：680円（税抜）

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今月の2本

• 【山口】貴（たか）・特別純米『攻め』ブレンド スーパー晩酌酒プロジェクト
• 【千葉】銚子の誉（ちょうしのほまれ）

「貴」、美味しかったなぁ～(*^^*) どこかで見かけたらもう一度飲んでみたい！
「銚子の誉」は究極の食中酒☆ さらっと飲めてどんな料理も邪魔しない1本。さん七さんでお燗が飲みたくなったらずっとこれで(^^)

皆さん、気になる銘柄はありましたか～？
同じ銘柄を飲まれた方もいらっしゃるかしら(^^)？
2月は、1月こもっていた反動で外飲み率が高くなりましたが(^^; そのおかげで美味しい日本酒に出会えたので結果オーライっ☆

新しい日本酒探しのきっかけや参考になれば嬉しいです(^^)
3月はどんな日本酒に出会えるかお楽しみに～☆