【山形】どぶ・De・ヨーグルト(柚子):柚子風味の爽やかなヨーグルトドリンク(お酒)

ドロリとした食感が楽しく柚子風味で爽やかごくごく行けちゃう(笑)

※ 読了目安:6分

こんばんは、日本酒に愛された女です♪
山形の酒田醗酵(株)が醸す「どぶ・De・ヨーグルト(柚子)」をご紹介☆ その名の通り、どぶろくとヨーグルトがあわさったものに柚子風味をプラスしたリキュールです。
ドロリとした食感が楽しく、6度という低アルコール飲料なこともあり、「これは柚子風味の爽やかなヨーグルトドリンクだわ❤」と、ごくごく行けちゃった危険な1本です(笑)

2021年3月2日  2021年5月12日

どぶ・De・ヨーグルト(柚子)

どぶろくとヨーグルトを混ぜていただくそうなので静かに逆さまにして混ぜると真っ白に♪

感想

sake02 好み度:★★★★☆(4.5)

どぶろくをほとんど飲んだことがないので、「どんな味なんだろう?」と興味津々o(^^)o ドロリとした食感が楽しく甘さも控えめ、

これは柚子風味の爽やかなヨーグルトドリンクだわっ❤

と、ビックリ!「これ、本当にアルコール入ってるの?」って思ったくらいです(^^) 私は自分でヨーグルトを作り、毎日食べているくらいのヨーグルト好き( ご参考:別ブログ ヨーグルトメーカー ビタントニオ【レビュー】)、柑橘類好き(昔ながらの甘酸っぱいみかん、グレープフルーツ、八朔、柚子など甘くない爽やかな苦味系が好き)、そしてもちろん日本酒好きなので、「きっと好きな味なんだろうなぁ~。」と期待していただいたのですが、期待通り。いや、期待超えでした♪ 他のヨーグルト系リキュールを飲んだことは1度くらいしかないので比較できないのですが、これはイイっ☆ 500mlで1,250円なので、普段買うような日本酒の値段とほとんど変わらない。。ということはごくごく飲めちゃう分、コストパフォーマンスはあまり良くないかもしれませんが、ちょっとキュートな飲み物をいただきたいときにいいなぁ~って思いました。リピートしたい❤

おとも♪

田島貴男

田島貴男

origamiSAI

origamiSAI

これだけで完成しているので、おつまみはベビーチーズのアーモンド1個だけ。おつまみよりもおともには大好きなアーティストの音楽が合うんです❤ 2月20日はORIGINAL LOVEのディスコグラフィーコンサート Vol.2。2月21日は2月11日に開催されたorigamiSAIのアーカイブを堪能しました~(^^)/ 何かを食べながら音楽を聴くとちょいと邪魔に感じる咀嚼音とは無縁。ゆっくり聴きながらどぶ・De・ヨーグルトをゴクリ♪ 良い1本をチョイス出来たなぁと新しい出会いに嬉し楽しでした☆

スペック・蔵元

商品名称 どぶ・De・ヨーグルト(柚子)
タイプ リキュール(どぶろく)
原材料 その他の醸造酒、ヨーグルト、グラニュー糖、ゆず ※添加物:酸味料(クエン酸)
賞味期限 6ヵ月
製造者 酒田発酵株式会社(山形県酒田市新橋4-5-16)
サイト 酒田発酵株式会社
価格 1,250円(税込)/500ml
開栓 2021年2月

ラインナップ

味わいは3種類(プレーン、柚子、さくらんぼ)

1.プレーン


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2.柚子


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3.さくらんぼ


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3本セット


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3種類の味を飲み比べしてみたいなぁ~o(^^)o

さいごに

皆さん、新酒飲んでますか~(^^)? 私は新酒が大好きなので「今の時季を逃してはならんっ!」と、引っ越し早々徒歩圏内の酒屋さんを2つのぞきました(笑)あいにく1店目は新酒は何も置いておらず、別の日に訪れたもう1店で見つけたのがこちらでした。本当は無濾過生原酒系のピチピチフレッシュ・甘旨ジューシードーンな味わいで、

もぉっ!そんなに濃くてインパクトが強かったらたくさん飲めないでしょ♪

ってなもの(褒めてる)を買う気満々で立ち寄ったのですが、新酒の四合瓶はこちらとあと1種類しか置いておらず消去法で手にとったのでした。当初の目的とは違いましたが、結果美味しいリキュールに会えてHappy☆ 2日間で飲み干してしまった美味しい出会いでした。新しいジャンルを開拓するのも良いものですね♪
しか~し!THE新酒を味わえる今のうちに無濾過生原酒系も飲みた~いo(^^)o 今度はもう少し足を伸ばして別の酒屋さんへ行ってきますね~♪
では、酔い夜を~(^^)/☆

【神奈川】湘南吟醸:スッキリとした吟醸系を手軽に味わいたい時に♪

【北海道】まる田 特別純米 無濾過生原酒(愛称:ピンクまる田):少し置くと甘旨ジューシーバランス良しで花開く☆

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