田酒 「白」純米吟醸 火入れ 夏酒 ※7月限定発売

田酒 「白」純米吟醸 火入れ 夏酒。甘酸っぱい♪ 好み度:★4.5

第一印象は、甘酸っぱい☆ 従来の「田酒」のイメージとは違い、 酸味がありさらっと飲めて超美味しい!! 飲み過ぎちゃいそうな「田酒 「白」純米吟醸 火入れ 夏酒」をご紹介します♪

田酒 「白」純米吟醸 火入れ 夏酒

田酒 「白」純米吟醸

田酒 「白」純米吟醸

田酒「白」

田酒「白」

白麹を一部使用

白麹を一部使用

色味

色味

スペック・蔵元

商品名称 田酒 「白」純米吟醸
製造者
(サイト)
kura01(株)西田酒造店(青森県青森市大字油川字大浜46番地)
pc02http://www.densyu.co.jp/
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 15度
製造年月 2017年7月
備考 白麹を一部使用、7月限定発売

購入先・価格

shop01小山商店(東京都多摩市)
saifu011,400円/720ml(税抜)

飲んだ日・場所

tokei012017年7月23日~
home01自宅
memo01いただきもの

感想

sake02好み度:★★★★☆(4.5)

第一印象は、甘酸っぱい☆
従来の「田酒」のイメージとは違い、 酸味があり、さらっと飲めて超美味しい!! 飲み過ぎちゃう。

女子
わぁ~!ジュースみたい☆

って女子は言うかも(^^)
ふだん、酸味が前面に出るのはあまり得意じゃないのに、 さすが田酒!!美味しいんだな。これが。 この酸味はOK☆ 香りも後からふわっと来るからかな。
調べたところ、 酸味を感じたのは白麹由来なのだとか!白麹は製造工程でクエン酸を多く生成するのだそうです。初めて知りました♪
キレイな仕上がりで物足りなさもなく、なぜだろう。 やっぱり田酒ってすごいんだな!と改めて思いました。
気温の高いこの時季にピッタリのお酒ですっ♪

購入先のご紹介

7月限定発売だからか、8/24現在で送料込みのところは最高額7,043円まで値上がりしちゃってますが(^^; ご参考まで♪

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