お知らせ
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2022.01.24
【長野】十九 Arcobaleno(アルコバレーノ) 火入れ
長野の株式会社尾澤酒造場が醸す「十九 Arcobaleno(アルコバレーノ)」をご紹介。「Sur Lie」に似たものを店主に選んでいただくと、「あ、たしかに似てるかも♪」と思った爽やかさ、フレッシ…
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2022.01.11
2021年にグッと来た日本酒7本
2021年にグッと来た日本酒7本の発表です(^^)/自宅用の日本酒購入が多い年となり「最後まで美味しいかどうか？」というのもグッと来るかどうかの判断の1つとなりました。外と家では日本酒の楽しみ…
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2022.01.4
武蔵小杉 海鮮山鮮：2021年12月の料理と日本酒 [3回目]（神奈川県川崎市）
2021年12月下旬、3名で武蔵小杉の海鮮山鮮へ。今月3回目の訪問です（笑）悔いのないようにお刺身の盛り合わせで2021年を〆つつ、冬の味覚を楽しみ日本酒をくピリ♪今回のTopicsは「いつも…
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2021.12.25
武蔵小杉 海鮮山鮮：2021年12月の料理と日本酒 [2回目]（神奈川県川崎市）
2021年12月中旬、4名で武蔵小杉の海鮮山鮮へ。1回目同様すべて美味しかったのですが、今回のTopicsはお刺身の盛り合わせで♪ドーン！と大皿に盛られたお刺身の数々に目も脳も舌も大喜び(^^…
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2021.12.24
武蔵小杉 海鮮山鮮：2021年12月の料理と日本酒 [1回目]（神奈川県川崎市）
2021年12月中旬、友人2名と神奈川県川崎市武蔵小杉の海鮮山鮮へ。「明けたら最初に行く！」と決めていた長年通い続けている大好きなお店です。TOPICSは「お店でまたこの美味しさを味わえたこと…
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2021.12.9
【栃木】燦爛(さんらん) 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん
栃木の株式会社 外池酒造店が醸す「燦爛 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」をご紹介☆最初少しよそ行きの顔をしていたのに、最後には瞳をキラキラさせながら「私、実は無濾過生原酒なの～(…
